Salade
Une solidarité toute relative...

Publié le 3 mars 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le blocage du marché à Chateaurenard n’a été que partiellement suivi. Certains ont profité du report de commandes lié au manque d’offres dans le Sud-Est pour vendre à meilleur prix...

Perspective : De gros volumes sont à prévoir cette semaine, après les arrêts de coupes de la semaine 9 (dans le Sud-Est). La pression sur les prix restera forte, à moins d’un accord sur un prix minimum.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,15 €/kg
Bassin Bretagne, le 02/07, Expédition, traditionnelle, Bretagne, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
3,00 €/kg
Min de Nantes, le 02/07, Grossiste, rouge, France, cat. I, 45-50 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Ananas
3,71 €/kg
Min de Nantes, le 26/06, Grossiste, import, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Artichaut
24,00 €/12 pièces
Min de Bordeaux, le 01/07, Grossiste, Camus, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
-0,70
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 02/07, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,30 €/kg
Min de Lyon, le 02/07, Grossiste, Chérie, France, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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