Pomme de terre

Une situation tendue

Tendance : Le négoce en frais est resté limité, l’envolée des prix industriels, sous l’impulsion de la forte demande anglaise, n’incitant pas les producteurs à vendre ailleurs, et moins cher, leurs produits basiques.
Perspective : Les hausses tarifaires en frais —en basique com-me en haut de gamme—, dans le sillage des prix industriels, de-vraient être davantage répercutées en aval, vu les faibles mar-ges actuelles des expéditeurs.