Section nationale salade
Une saison catastrophique
La section nationale salade s’est réunie en séminaire les 4 et 5 octobre à Pornic. Bilan d’une campagne plus que morose.
« Nous avons travaillé toute la saison en dessous du prix de revient. Cela ne s’était jamais vu », affirme Bernard Géry, président de Val Nantais et de la section nationale salade durant la conférence de presse qui a suivi les débats. Les producteurs des OP constatent : « En laitue, le prix de revient est en moyenne de 0,35 € pièce. Or les prix expédition pour la saison 2006 reviennent à 0,23/0,24 € la pièce. Quand une salade est proposée dans les rayons en dessous de 2 € la pièce, le producteur est rémunéré en dessous du prix de revient. » En chicorée, le constat est identique : « Pour produire et conditionner une chicorée, il est nécessaire de dépenser 0,8/0,85 € par pièce. Le prix expédition a été en moyenne de 0,5 € la pièce. »
