Produits d’import
Une rentrée avec des surprises
Fermeté du raisin mais faiblesse des prunes, déficit en agrumes, dégâts de la sécheresse et de nouveaux parasites : les problèmes ne manquent pas.
C’est assez rare pour être relevé : les prix du raisin Italia restent fermes alors que la récolte du plein champ se généralise. C’est la conséquence de l’absence de la Sicile sur le marché mais aussi du manque de coloration de toute la région Sud des Pouilles, celle du golfe de Tarente. Les achats en production (sur pied) font flamber les prix. Les Pouilles sont en position de force car l’Espagne et la Grèce n’expédient que des quantités marginales. La présence de la Turquie est anecdotique sur les variétés sans pépins traditionnelles comme Sultana. En Turquie, les figuiers ont aussi souffert de la canicule. La récolte est plus faible et l’arrivée à maturité est plus groupée. Les prix obtenus sont supérieurs dans le nord de l’Europe. Ils grimpent jusqu’à trois Euros en gros calibres.
