Royaume-Uni
Une récolte de pommes plus faible et plus tardive
L’hiver particulièrement rigoureux qu’ont subi les îles britanniques a eu de fortes répercussions sur le potentiel de production de pommes au Royaume-Uni. Les producteurs s’attendent à une récolte en très net retrait à cause des épisodes de gel et de grêle qu’ont endurés les vergers. Même si la floraison de mars fut acceptable, les nuits froides d’avril et mai et les basses températures ont freiné la pollinisation. Ainsi, la Braeburn ne devrait pas dépasser les 12 000 t contre 20 000 t la saison dernière. S’il est encore trop tôt pour évaluer le potentiel de la Cox’s Orange Pippin, les producteurs s’attendent des tonnages amputés de 30 % par rapport à 2011 (31 000 t). Le calibre est aussi annoncé en augmentation. De plus, le produit arrivera tard sur les étals comme l’a souligné Andrian Barlow, directeur général de l’association English Apples and Pears : « Les premières pommes anglaises, de variété Discovery, n’arriveront pas avant août alors qu’en 2011, elles étaient présentes le 23 juillet. La récolte principale aura trois semaines de retard et le stockage ne commencera pas avant la fin septembre, début octobre. »
