Fraise
Une qualité très hétérogène

Publié le 1 juillet 2015 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : La fin de saison des variétés de printemps s'est soldée par des problèmes de tenue des fruits, avec la chaleur, incitant les acheteurs à la prudence. Et cela s'est traduit par un repli sensible des cours. Perspective : Les opérateurs amorcent la semaine 27 avec beaucoup d'appréhension : les fortes chaleurs annoncées risquent d'accentuer encore davantage les problèmes de qualité et de tenue des fruits...

Rédaction Réussir
Fruits
Toutes vos cotations
Oignon
1,65 €/kg
Min de Bordeaux, le 27/05, Grossiste, rouge, sec, U. E., cat. I, 40-60 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Fraise
18,00 PLN/kg
Poznan (Pologne), le 26/05, Grossiste, Pologne , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Banane
1,20 €/kg
Rungis, le 02/06, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
1,72 €/kg
Min de Lyon, le 30/05, Grossiste, blanc, Belgique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
3,50 €/kg
Min de Lyon, le 30/05, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
3,80 €/kg
Rungis, le 02/06, Grossiste, diverses variétés de conservation, primeur, Noirmoutier, lavée, cat. I, +35 mm, cagette 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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