Pomme de terre
Une qualité plus fragile

Publié le 13 novembre 2013 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les lots évoluent vite avec l'humidité, entraînant un regain d'offres à la vente, vers l'industrie, et un recul des cours. En frais, une meilleure demande a été enregistrée, atténuant la pression sur les prix.

Perspective : L'accentuation de la pression commerciale sur le marché de l'industrie risque de se répercuter sur l'ensemble de la filière et tirer vers le bas les prix. L'export devrait rester équilibré.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,90 €/kg
Rungis, le 20/06, Grossiste, jaune, sec, Pays-Bas, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
2,50 €/kg
Min de Nantes, le 20/06, Grossiste, Conférence, Pays-Bas, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,25 €/kg
Min de Nantes, le 20/06, Grossiste, DOM, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Navet
1,50 €/kg
Min de Lyon, le 20/06, Grossiste, long-blanc, France , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 20/06, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 20/06, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, cat. I, 60-75 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,10

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