Bigarreau

Une qualité plus fragile

Tendance : Le marché est resté perturbé par les pluies et par une qualité fragile, surtout dans le Sud-Est du pays. La diminution des apports a toutefois permis de limiter le recul des prix, et même de les stabiliser.

Perspective : Le commerce pourrait afficher un meilleur équilibre, cette semaine, la modération des apports, l'amélioration qualitative et le beau temps étant susceptibles de favoriser la fluidité des ventes.