Abricot
Une qualité hétérogène

Publié le 14 juin 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les fortes pluies qui se sont abattues sur le Sud-Est ont abîmé les fruits, provoquant d’importantes pertes. Cette réduction de l’offre et son niveau qualitatif hétérogène ont accentué l’opacité du marché.
Perspective : Le développement de variétés plus solides (Kioto, Jumbocot, Bergarouge) devrait être propice à une amélioration du niveau qualitatif moyen et à un meilleur positionnement de la demande.

Fruits
Toutes vos cotations
Ail
6,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 03/06, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Orange
1,80 €/kg
Min de Marseille, le 05/06, Grossiste, Navel Powell, de marque, Espagne, cat. I, 3 (81-92 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
7,50 €/kg
Min de Lyon, le 05/06, Grossiste, Kent, Mexique, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Haricot vert
7,50 €/kg
Rungis, le 06/06, Grossiste, vert, Kenya, extra, très fin , FranceAgriMer - RNM
=
Basilic
14,70 €/8 pièces
Min de Marseille, le 05/06, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
6,50 €/kg
Rungis, le 06/06, Grossiste, Linzer délicatess, primeur, France, lavée, cat. I, 17-35 mm , FranceAgriMer - RNM
=

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