Prune
Une qualité fragile

Publié le 30 août 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La Reine Claude dorée de qualité a bénéficié de sorties correctes, mais la fragilité de certains lots est restée le facteur limitant du commerce. Le marché s’est avéré peu actif pour les autres variétés.
Perspective : La tendance restera tributaire du niveau qualitatif des lots présentés. La fourchette de prix s’annonce encore large, mais la belle Reine Claude restera probablement recherchée.

Fruits
Toutes vos cotations
Ail
5,50 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, blanc, frais, France, avec fane, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Clémentine
2,20 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, Clémenvilla, Uruguay, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,25 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 06/08, Grossiste, import, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
1,30 €/kg
Min de Toulouse, le 08/08, Grossiste, ronde, Belgique, 67-82 mm, cat. I, colis 6 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
1,17 €/botte
Min de Nantes, le 07/08, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Min de Toulouse, le 08/08, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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