Oignon/échalote
Une qualité à suivre de près

Publié le 3 juillet 2007 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le marché européen est peu chargé. Le “jour court” se négocie autour de 0,50-0,65 cts/kg. Les 1 res échalotes fraîches se vendent lentement, ce qui n’incite pas les opérateurs à forcer la vente.

Perspective : Une amélioration climatique est espérée, au risque sinon de problèmes de conservation croissants pour les nouvelles productions...

Les premiers bulbilles apparaîtront début août.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
3,10 €/kg
Min de Nantes, le 24/06, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
2,00 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 24/06, Expédition, rouge, Sud-Ouest, cat. I, 45-50 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Banane
1,25 €/kg
Min de Nantes, le 24/06, Grossiste, DOM, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
2,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 24/06, Grossiste, côtelée, France, cat. I, rouge , FranceAgriMer - RNM
-0,60
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 24/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
2,60 €/kg
Min de Nantes, le 24/06, Grossiste, Sirtema, primeur, Noirmoutier, cat. I, +35 mm, cagette , FranceAgriMer - RNM
=

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