Eure-et-Loir

Une partie du site beauceron de Parmentine détruit par le feu

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Publié le 22 mai 2013 - Par

Thierry Becqueriaux

Un incendie survenu dans la nuit du 13 au 14 mai a détruit totalement les 4 000 m² du centre de conditionnement de Parmentine implanté à Voves au Sud-Est de Chartres (Eure-et-Loir). Les capacités de stockage abritant les 60 000 t de tubercules fournis par les 200 producteurs et les bâtiments administratifs ont pu être préservés. Selon Dominique Père, directeur général de Parmentine, « le groupe pourra assurer la récolte 2013 dans des conditions normales ». Quant au conditionnement des pommes de terre, « il faudra trouver des solutions alternatives sur d’autres sites du groupe », a-t-il déclaré à la presse locale. Cinquante des soixante salariés se trouvent actuellement au chômage technique. Sur les quatre sites français du groupe (La Fère dans l’Aisne, Voves en Eure-et-Loir, Cavaillon dans le Vaucluse et Samazan dans le Lot-et-Garonne), celui de Voves était le plus moderne et le plus performant. Il avait obtenu récemment le certificat IFS. Parmentine y avait d’ailleurs investi 6 M€ en 2011, notamment dans des calibreuses permettant de trier des tubercules immergés à l’image de ce qui se fait dans la production fruitière. Selon Jacques Soucat, président de Champart et holding du groupe Parmentine, « les dégâts s’élèveraient à plus de 10 M€ ».

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