Pomme de terre

Une offre très faible

Tendance : Les producteurs sont accaparés par les travaux saisonniers, ce qui explique les faibles volumes travaillés actuellement, au niveau industriel comme à l’export. Les prix remontent.
Perspective : Malgré le temps annoncé plus froid, les producteurs continueront d’arracher, afin d’avancer le plus vite possible dans la récolte. La tendance commerciale de-vrait donc rester ferme.