Chou-fleur
Une offre pléthorique

Publié le 16 avril 2014 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les apports bretons sont restés pléthoriques en semaine 15 (7,15 M de têtes), sous l'effet du beau temps. Malgré la mise à contribution de l'industrie, des invendus ont été à déplorer (300.000 têtes).

Perspective : La semaine s'annonce encore bien approvisionnée, et les prix toujours planchers. En revanche, une chute des apports est probable, à partir de la semaine 17, vu le faible potentiel restant.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
7,00 €/kg
Rungis, le 07/08, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
3,00 €/kg
Min de Marseille, le 07/08, Grossiste, Black magic, Italie, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
11,00 €/20 pièces
Rungis, le 07/08, Grossiste, Hass, Pérou, colis de 20 , FranceAgriMer - RNM
=
Endive
2,00 €/kg
Rungis, le 07/08, Grossiste, France, extra, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 07/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 05/08, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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