Courgette
Une offre nationale mesurée
Tendance : La réduction de l’offre s’est confirmée, conséquence du climat maussade des semaines passées et des nuits plus fraîches (et plus longues). Cela a engendré une remontée sensible des cours.
Perspective : Les meilleurs niveaux de prix pourraient se maintenir, compte tenu de la persistance probable d’un faible potentiel de production sur l’Hexagone dans les jours à venir.