Asperge

Une offre marginale

Tendance : Les offres sur le marché se sont avérées très limitées, les mises en marché du Val de Loire n'excédant pas 15 t/j. Un contexte peu propice au dynamisme commercial, se soldant par une stagnation des prix.

Perspective : Les disponibilités sur le marché resteront marginales, en provenance pour l'essentiel du Val de Loire, depuis la fin des campagnes du sud de la France. Les prix s'annoncent relativement linéaires.