Exotiques
Une offre insuffisante d'avocat Hass
Exotiques
Ananas : Le marché reste faiblement approvisionné. L'offre demeure cependant déséquilibrée, avec une majorité de fruits de gros calibres, difficiles à écouler. D'autre part, la qualité des fruits disponibles est hétérogène.
La demande manque de tonicité et seuls les opérateurs engagés dans des opérations de promotion parviennent à maintenir une certaine fluidité de leurs stocks. Dans ce contexte, la fourchette de prix s'avère large.
Avocat : Le marché du Hass reste tendu : l'offre conserve un niveau stable et faible, face à une demande croissante. De ce fait, les prix ont fortement augmenté et ont atteint des niveaux très élevés pour la saison (+49 %).
