Asperge
Une offre encore limitée

Publié le 2 avril 2014 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les offres sont demeurées très mesurées, en semaine 13, le retour du froid et de la pluie ayant freiné considérablement la pousse. Mais la demande est restée aussi très timide. Les prix ont reculé.

Perspective : L'offre s'annonce plus importante, surtout dans le Sud-Ouest, ce qui risque d'accentuer la pression sur les prix. Mais cela devrait aussi permettre de favoriser l'entrée en consommation du produit.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
3,00 €/kg
Min de Strasbourg, le 30/06, Grossiste, rouge, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,02
Kiwi
40,00 €/10 kg
Rungis, le 03/07, Grossiste, Hayward, Nouvelle-Zélande, cat. I, 80-85 g, (36), colis , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
7,80 €/kg
Min de Nantes, le 03/07, Grossiste, import, avion , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Laitue
0,99 €/pièce
Min de Strasbourg, le 30/06, Grossiste, blonde, Feuille de chêne, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,04
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 03/07, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,43 €/kg
Min de Strasbourg, le 30/06, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,10

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