Salade
Une offre encore large et diffuse

Publié le 28 octobre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La campagne du Sud-Est s’est amorcée, dans un contexte encore bien fourni en offres, un peu partout en France. La concurrence interrégionale est particulièrement notable sur les chicorées.

Perspective : Le Sud-Est va, progressivement, s’imposer sur le marché. La baisse des températures et la meilleure visibilité des offres dans la filière pourraient permettre de clarifier la tendance.

Légumes
Marchés
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Oignon
0,90 €/kg
Rungis, le 23/06, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Framboise
19,20 €/kg
Min de Bordeaux, le 20/06, Grossiste, France, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Banane
1,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 18/06, Grossiste, DOM, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Melon
1,80 €/pièce
Rungis, le 23/06, Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 975-1250 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Basilic
14,70 €/8 pièces
Min de Marseille, le 19/06, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
390,00 €/tonne
France, le 19/06, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-10,00
Oignon
0,90 €/kg
Rungis, le 23/06, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Framboise
19,20 €/kg
Min de Bordeaux, le 20/06, Grossiste, France, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Banane
1,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 18/06, Grossiste, DOM, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Melon
1,80 €/pièce
Rungis, le 23/06, Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 975-1250 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Basilic
14,70 €/8 pièces
Min de Marseille, le 19/06, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
390,00 €/tonne
France, le 19/06, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-10,00
Oignon
0,90 €/kg
Rungis, le 23/06, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Framboise
19,20 €/kg
Min de Bordeaux, le 20/06, Grossiste, France, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Banane
1,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 18/06, Grossiste, DOM, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Melon
1,80 €/pièce
Rungis, le 23/06, Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 975-1250 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Basilic
14,70 €/8 pièces
Min de Marseille, le 19/06, Grossiste, France, colis de 8 , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
390,00 €/tonne
France, le 19/06, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
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