Autres légumes
Une offre de salades plus réduite

Publié le 11 février 2015 - Par
Rédaction Réussir

Échalote : Le marché est resté très calme, ces derniers jours, et les prix inchangés.

Oignon : Le commerce demeure actuellement sous la pression des offres issues des stocks sous froid normal, de qualité hétérogène.

Salade : Les apports se sont avérés plus limités en semaine 6, avec le froid, et les cours fermes, sur l'ensemble de la gamme.

Rédaction Réussir
Légumes
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Ail
6,00 €/kg
Rungis, le 21/07, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
2,60 €/kg
Rungis, le 21/07, Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, AA , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
2,50 €/kg
Rungis, le 21/07, Grossiste, Brésil, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
2,15 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 17/07, Expédition, allongée, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
1,17 €/botte
Min de Nantes, le 17/07, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,02
Pomme de terre
1,45 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 16/07, Grossiste, primeur, Roussillon, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Ail
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Rungis, le 21/07, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
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Nectarine
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