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Une offre de chou-fleur soutenue

Publié le - Par
Rédaction Réussir

Artichaut : Le commerce affiche un petit rythme de routine. Le déclin des apports de Camus (55 t, vendredi) a favorisé la reprise des cours, en fin de semaine 31, malgré une demande désormais limitée.

Chou-fleur : La production du Nord-Picardie a continué de s'étoffer, en semaine 31, atteignant près de 580.000 têtes (contre 413.000 têtes en semaine 30). Un contexte propice au maintien de bas prix.

Rédaction Réussir
Légumes
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Ail
4,20 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 19/08, Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
1,50 €/kg
Bassin Sud-Est (suite), le 20/08, Expédition, Guyot, Sud-Est, cat. I, 60-65 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
5,50 €/kg
Min de Lyon, le 20/08, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Poivron
2,65 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 19/08, Grossiste, rouge, U. E., cat. I, moyen , FranceAgriMer - RNM
-0,25
Curcuma
4,10 €/kg
France, le 14/08, Frontière, Pérou, filet 2 kg, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,15
Pomme de terre
1,50 €/kg
Rungis, le 20/08, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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