Exotiques

Une offre d'avocat Hass encore limitée

Ananas : L'offre globale de Sweet, bien que limitée, s'est écoulée lentement ces derniers jours, les congés scolaires de la Toussaint ne contribuant pas à l'amélioration de la demande sur le marché. Les cours des fruits de petits et moyens calibres sont restés toutefois plutôt soutenus sur le marché de gros.

Avocat : Malgré une augmentation ponctuelle des volumes de Hass en semaine 44, la filière est restée sous-approvisionnée. La pénurie persiste, pour la plupart des importateurs. Dans ce contexte, les prix se montrent stables et élevés pour la saison.