Autres légumes
Une offre d'asperge encore marginale

Publié le 9 mars 2016 - Par
Rédaction Réussir

Asperge : Les volumes commercialisés dans le Sud-Est sont restés marginaux, en semaine 9, limitant la mise en consommation du produit. Un contexte qui devrait perdurer dans les prochains jours : ce n'est réellement qu'en semaine 11 que les apports deviendront plus significatifs.

Salade : Les cours se sont raffermis, soutenus par un meilleur export et par l'approche de la reprise scolaire parisienne.

Rédaction Réussir
Légumes
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Échalote
3,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 28/02, Grossiste, France, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Marron-Châtaigne
2,80 €/kg
Rungis, le 03/03, Grossiste, Chine, -45/kg , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,55 €/kg
France, le 28/02, Frontière, Afrique, cat. I, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Céleri-branche
1,50 €/kg
Rungis, le 03/03, Grossiste, vert, Italie, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
5,20 €/kg
Min de Nantes, le 03/03, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
270,00 €/kg
France, le 27/02, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-20,00

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