Exotiques

Une offre d’ananas limitée

Ananas : L’équilibre du marché a tendance à se renforcer. La demande manque encore de dynamisme, mais les arrivages de Sweet du Costa Rica sont très limités, ce qui autorise un raffermissement des niveaux de prix. Un contexte qui devrait se confirmer cette semaine.

Avocat : Les apports se sont maintenus à un niveau plutôt modéré pour la saison, en semaine 5. Les volumes de Hass, notamment, sont restés stables et moyens. Mais les prix n’ont pas progressé faute d’une relance de la demande. Une situation qui pourrait perdurer, avec les vacances.