Interprofession Alsace
Une interprofession qui bouge
Créée en 2003, l’interprofession des fruits et légumes d’Alsace a multiplié les actions de communication et de gestion de crise en 2007. Un exemple à suivre de près.
L’Ifla souhaite développer les animations en magasins. « Nous avons fortement communiqué en 2007 déclarait Pierre Lammert, le président de l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace (IFLA) à l’occasion de l’assemblée générale. Et cette année, la bataille se fera davantage sur le terrain. » « C’est une nouveauté, nous allons la tester cette année. Il nous faut communiquer avec le consommateur. Mais attention, je souhaite rappeler que l’Ifla est une interface. C’est aux associations de faire leur schéma de communication sur l’année à venir. » Quant au bilan 2007, il est des plus instructif, tant sur la question de la communication en faveur de l’asperge, la fraise ou encore de la pomme de terre primeur d’Alsace, que sur la gestion de crise. « Il est important que nous ayons une réflexion sur la structuration de l’offre, notait Pierre Lammert.
