Une installation guidée par une hausse de la demande

Nouvellement installée, non issue du monde agricole, Laetitia Desseux, unique salariée de l'exploitation Les fruits de Bellevue, a démarché les professionnels, les boulangers-pâtissiers pour écouler sa production de framboises.

Publié le 18 mai 2016 - Par
Pierre-Louis Berger - FLD

Après quatorze années passées comme enseignante-formatrice à la Maison familiale et rurale (MFR) d'Anneyron dans la Drôme, Laetitia Desseux, 39 ans, s'installe en janvier 2015 comme maraîchère en framboises et fraises, à Eclassan, près d'Ardoix en Ardèche.

Archives
Toutes vos cotations
Ail
3,65 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 17/09, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm
+0,45
Figue
8,60 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 17/09, Grossiste, France, moyenne
Ananas
0,85 €/kg
Rungis, le 18/09, Grossiste, Sweet, Costa-Rica, cat. I, B (1100-1500 g), bateau conteneur
=
Carotte
1,00 €/kg
49 - Vivy, le 18/09, Production, Val de Loire, colis 12 kg
Persil
4,20 €/10 bottes
Rungis, le 15/09, Grossiste, frisé, import, botte
=
Pomme de terre
1,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 18/09, Grossiste, Amandine, France, cat. I, 55-75 mm, carton 12,5 kg
=

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