Pomme de terre
Une industrie peu à l’achat

Publié le 19 avril 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La demande industrielle a fortement baissé en semaine 15. L’activité export a également décliné. Seuls, les produits lavables et les gros calibres demeurent recherchés et vendus à prix fermes.
Perspective : Malgré des stocks au plus bas dans la plupart des pays —22 % en Belgique contre 30-35 % en général—, des concessions de prix restent probables sur les lots de moindre qualité, davantage évolutifs.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,70 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, jaune, sec, Pays-Bas, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
4,00 €/kg
France, le 22/08, Frontière, chair jaune, Espagne, biologique, cat. I, B , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
5,00 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Concombre
10,80 €/12 pièces
Min de Toulouse, le 22/08, Grossiste, France, cat. I, 400-500 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,40 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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