Raisin
Une filière sereine

Publié le 2 octobre 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le marché demeure très aéré. Les apports en frais —en majorité du Muscat de coteaux et, dans une moindre proportion, du Lavallée— sont facilement écoulés, sur une base de prix ferme.
Perspective : L’équilibre du marché s’annonce durable, avec une offre en frais plus limitée et de très bonnes mises en frigo, en qualité comme en quantité, qui annoncent de bonnes conditions commerciales pour la suite.

Fruits
Toutes vos cotations
Échalote
3,00 €/kg
Min de Nantes, le 03/03, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
12,00 €/plateau
Min de Lyon, le 03/03, Grossiste, Hayward, France, cat. I, 95-105 g, (30), plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
18,00 €/16 pièces
Min de Bordeaux, le 28/02, Grossiste, Hass, Espagne, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Poivron
3,60 €/kg
Min de Lyon, le 03/03, Grossiste, vert, Espagne, carré, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 03/03, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
860,00 €/tonne
France, le 27/02, Expédition, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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