Concombre
Une filière moins lourde
Tendance : La baisse saisonnière de la production a permis d’alléger la filière. Le recul des prix y a également contribué. La concurrence interrégionale restait néanmoins vive...
Perspective : La filière reste dans l’expectative pour les jours à venir. L’offre nationale va continuer de décliner, mais les arrivages espagnols de-vraient sensiblement s’amplifier pour la fin du mois.