Pêche-nectarine
Une filière lourde

Publié le 19 juillet 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La pression espagnole est restée très pesante, en particulier dans le Roussillon. Face à la lourdeur des stocks, les acheteurs se sont montrés très prudents. Les cours ont conservé des niveaux planchers.
Perspective : Un allègement de la filière est attendu, à partir de la semaine 30. Mais d’ici là, le marché s’annonce encore très délicat, conditionné par la ma-nière dont seront absorbés les nombreux reports de stocks.

Fruits
Toutes vos cotations
Échalote
2,00 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 06/08, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
1,60 €/kg
Min de Lyon, le 12/08, Grossiste, Guyot, France, cat. I, 60-65 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
6,00 - 7,00 €/colis 4 kg
France, le 08/08, Quai/Frontière, Zutano, Pérou, cal. 16 , Cirad
Tomate
3,80 €/kg
Rungis, le 12/08, Grossiste, Cerise, Pays-Bas, grappe, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 12/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
2,20 €/kg
Min de Lyon, le 12/08, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, 28-35 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,10

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