Salade
Une filière lourde

Publié le 2 décembre 2015 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les volumes de ventes sont restés nettement insuffisants, en semaine 48, sur le marché français, contribuant au maintien de bas niveaux de prix. Seul, l'export est resté relativement actif.

Perspective : Le déclin des offres locales et des jardins familiaux devrait avoir un effet limitant sur le niveau des disponibilités sur l'Hexagone. Un contexte susceptible de rééquilibrer un peu le commerce.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 10/06, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Cerise
5,80 €/kg
Min de Lyon, le 10/06, Grossiste, rouge, Espagne, cat. I, +30 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
10,00 €/kg
Min de Lyon, le 10/06, Grossiste, Vietnam , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
4,80 €/kg
Rungis, le 10/06, Grossiste, Cerise, France, grappe, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
2,50 €/kg
Min de Nantes, le 10/06, Grossiste, Sirtema, primeur, Noirmoutier, cat. I, +35 mm, cagette , FranceAgriMer - RNM
=

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