Salade
Une filière lourde

Publié le 2 décembre 2015 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les volumes de ventes sont restés nettement insuffisants, en semaine 48, sur le marché français, contribuant au maintien de bas niveaux de prix. Seul, l'export est resté relativement actif.

Perspective : Le déclin des offres locales et des jardins familiaux devrait avoir un effet limitant sur le niveau des disponibilités sur l'Hexagone. Un contexte susceptible de rééquilibrer un peu le commerce.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,60 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 11/06, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
11,70 €/kg
Bassin Bretagne, le 13/06, Expédition, Gariguette, Bretagne, extra, plateau 800 g , FranceAgriMer - RNM
=
Noix de coco
1,00 €/pièce
Rungis, le 13/06, Grossiste, Côte d'Ivoire, colis de 15 , FranceAgriMer - RNM
=
Carotte
0,85 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 13/06, Expédition, primeur, Sud-Ouest, cat. I, colis 12 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,03
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
420,00 €/tonne
France, le 12/06, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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