Endive
Une filière lourde

Publié le 25 décembre 2013 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les ventes sont restées insuffisantes, en semaine 51, avec le temps doux. L'accumulation de volumes dans les chambres froides et la nécessité de les déstocker a entraîné le maintien de bas prix.

Perspective : En dépit de disponibilités volontairement plus mesurées pour les fêtes, le marché s'annonce encore lourd, cette semaine, face à une demande attendue peu présente à l'achat.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
6,50 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 06/08, Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
2,00 €/kg
Bassin Sud-Est (suite), le 13/08, Expédition, chair blanche, qualité supérieure, Sud-Est, cat. I, B, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
2,00 - 5,00 €/colis
France, le 08/08, Quai/Frontière, Kent, Sénégal, bateau , Cirad
Tomate
3,00 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 07/08, Expédition, Marmande, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,17
Persil
1,01 €/botte
Min de Strasbourg, le 11/08, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,50 €/kg
Rungis, le 13/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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