Concombre
Une filière fluide
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Tendance : La bonne activité s’est confirmée, le rythme de ventes restant soutenu et les prix fermes, avec le beau temps, malgré le niveau plus large des productions (pic d’apports dans le Centre-Est).
Perspective : Le marché devrait être équilibré, de nombreuses promotions restant prévues. Mais un petit recul des prix est possible, ce début de semaine, avec les surplus de stocks du week-end.
