Melon

Une filière encore chargée

Tendance : L’offre a recouvré un niveau plus raisonnable (3.000 t/j). Une remontée des prix s’est enclenchée, mais le marché restait encore chargé, toujours confronté à de faibles besoins dans la filière.
Perspective : Si la tendance de fond s’annonce plus favorable (déclin sensible des volumes), les opérateurs craignent que les GMS ne se détournent peu à peu du produit, limitant l’ampleur de la reprise.