Pomme de terre
Une filière chargée
Tendance : La pression de l'offre s'est accrue, dans tous les segments. Et excepté à l'exportation, la demande s'est montrée toujours insuffisante, accentuant le déséquilibre commercial.
Perspective : Cette semaine, le commerce s'annonce encore peu évolutif sur l'Hexagone : seuls, les produits haut de gamme (en carton et filet) continueront d'avoir les faveurs de la demande.