Melon
Une filière chargée

Publié le 9 septembre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les sorties ont été très importantes (4.500 t/j), suite aux chaleurs du week-end, alourdissant un marché par ailleurs moins demandeur. Les cours ont été sensiblement revus à la baisse.

Perspective : La baisse de l’offre est probable cette semaine, ne serait-ce qu’en raison des pertes occasionnées par les pluies. Mais il faudra encore écouler les stocks avant d‘envisager une réelle reprise.

Fruits
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
1,30 €/botte
Min de Bordeaux, le 30/04, Grossiste, blanc, frais, France, cat. I
=
Poire
2,20 €/kg
Min de Lyon, le 02/05, Grossiste, Williams, Argentine, cat. I, colis de 90
=
Banane
1,25 €/kg
Min de Lyon, le 02/05, Grossiste, Amérique du Sud, extra
=
Poivron
2,40 €/kg
Min de Marseille, le 02/05, Grossiste, vert, Espagne, cat. I, gros
+0,05
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 02/05, Grossiste, France, botte
=
Pomme de terre
350,00 €/tonne
France, le 30/04, Expédition, Fontane, France, +35 mm, industrie fritable, vrac
=

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