Fraise

Une filière chargée

Tendance : Si l’alourdissement du marché —sous la pression de stocks importants et fragiles— s’est légèrement atténué en fin de semaine 18, suite aux dégagements, la fourchette de prix restait très large et basse.
Perspective : Face aux gros apports français —pic de production de ronde du Sud-Ouest, notamment— et étrangers, il est primordial que la demande s’active, au risque sinon pour le marché de rester chargé.