Poireau
Une filière bien équilibrée

Publié le 27 novembre 2007 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : En dépit d’un petit alourdissement en fin de semaine 47, le marché reste correctement orienté. Le rythme hebdomadaire des ventes, dans la Manche, se maintient sur une base de 800 tonnes.

Perspective : Le déficit de la production nationale, cette année, permet aux opérateurs de rester optimistes pour la suite de la campagne : les cours devraient conserver de bons niveaux.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
5,35 €/kg
France, le 22/08, Frontière, blanc, Espagne, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,45
Framboise
17,60 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, Belgique, barq. 150 g , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
3,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/08, Grossiste, Pain de sucre, Afrique, avion , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Poivron
3,39 €/kg
Min de Strasbourg, le 19/08, Grossiste, vert, France, carré, biologique , FranceAgriMer - RNM
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Marseille, le 21/08, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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