Oignon/Échalote
Une filière aérée en oignon

Publié le 5 août 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Oignon : L’offre est faible (derniers lots de «jour court» et petite offre de bulbilles). Le produit d’import est peu présent. Le marché s’annonce aéré pour le début de la saison du semé (vers la mi-août).

Échalote : Les cultures sont en cours de séchage. Les besoins sont limités. L’offre est, de ce fait, largement suffisante pour la faible demande actuelle. Les tarifs ont enregistré un nouveau repli.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
7,50 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, violet, sec, Argentine, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
5,35 €/kg
France, le 14/05, Frontière, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,45
Ananas
6,25 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, Victoria, Réunion, avion , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Melon
2,80 €/pièce
Min de Lyon, le 16/05, Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 975-1250 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
800,00 €/tonne
France, le 15/05, Expédition, jaune, peau jaune, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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