Concombre
Une filière aérée

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le déclin sensible de la production nationale et du Nord de l’Europe entraîne une revalorisation des cours. La présence encore très timide de l’Espagne (70 t/j) y contribue également.

Perspective : Le marché européen devrait rester aéré : les productions françaises et du Benelux vont continuer de reculer. Celle d’Espagne va progresser, mais les arrivages resteront encore modérés.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
4,00 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 16/09, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Figue
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 18/09, Grossiste, de Barbarie, fraîche, Italie, moyenne, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,25 €/kg
Min de Toulouse, le 18/09, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Aubergine
3,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 18/09, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 18/09, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,35 €/kg
Min de Marseille, le 17/09, Grossiste, Chérie, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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