Tomate
Une filière aérée

Publié le 12 octobre 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le déclin des productions d’Europe du Nord (dont la France) et la faiblesse  des arrivages méditerranéens accentuent la tension sur le marché. Les cours demeurent orientés à la hausse.
Perspective : Encore mesurés, les apports espagnols et marocains ne suffiront probablement pas à compenser le déclin nord européen Cela devrait alimenter la tendance haussière du marché.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,00 €/botte
Min de Marseille, le 26/08, Grossiste, Cebette, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
3,10 €/kg
Min de Marseille, le 26/08, Grossiste, Vittoria, Italie, extra, plateau , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Banane
1,72 €/kg
Min de Strasbourg, le 25/08, Grossiste, import, biologique , FranceAgriMer - RNM
Chou
11,30 €/6 pièces
Min de Bordeaux, le 26/08, Grossiste, rouge, France, cat. I, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Menthe
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 26/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 20/08, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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