Bananes
Une filière aérée


Le retour du soleil a un effet négatif sur la demande. Mais compte tenu des faibles stocks, cela n’a pas (ou très peu) d’influence sur les prix, toujours fermes. Cette semaine, le marché restera plus faiblement approvisionné (persistance des troubles en Colombie), mais les opérateurs pourraient se montrer plus prudents, en vue de la reprise des apports de ce pays, à partir de la mi-juin (période de plus faible demande).