Carotte
Une faible demande

Publié le 2 août 2011 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le calme perdure. Les sorties n’excèdent pas 500-600 t/j, au départ du Sud-Ouest. La demande intérieure demeure très timide, tandis que l’export est au point mort. Les cours sont plus flexibles.
Perspective : Le potentiel de primeur encore important et l’arrivée sur le marché de la Manche risquent de favoriser le maintien de la pression sur les prix, face à une demande des plus prudentes.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
5,00 €/kg
Min de Lyon, le 21/10, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,00 €/kg
Rungis, le 21/10, Grossiste, Rubinette, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
7,50 - 7,50 €/kg
France, le 17/10, Quai/Frontière, Kent, Pérou, avion , Cirad
Tomate
1,40 €/kg
Rungis, le 21/10, Grossiste, ronde, Maroc, 67-82 mm, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,90 €/botte
Min de Bordeaux, le 21/10, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
183,00 €/tonne
Belgique, le 17/10, Production, Challenger, tout venant, 35 mm et +, industrie surgelés, vrac, Contrats de volume ou de culture Belgapom , Belgapom
+1,00

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