Carotte
Une faible consommation

Publié le 9 décembre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les ventes ont baissé, surtout dans la Manche (1.300 t), suite aux difficultés d’arrachages (avec la pluie) et à la faible demande. L’érosion des prix s’est poursuivie.

Perspective : Les acheteurs resteront très prudents, malgré le retour du froid, compte tenu du faible niveau actuel de la consommation. Les prix resteront probablement sous pression.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
5,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 04/07, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Myrtille
9,60 €/kg
Min de Lyon, le 04/07, Grossiste, Portugal, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,10 €/kg
Min de Lyon, le 04/07, Grossiste, Afrique, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Concombre
0,95 €/pièce
Bassin nantais, le 04/07, Expédition, Pays de la Loire, cat. I, 400-500 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 04/07, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,00 €/kg
Rungis, le 04/07, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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