Tomate
Une faible consommation

Publié le 26 mars 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La demande s’est avérée insuffisante, et la concurrence trop vive, pour absorber sans difficulté une offre nationale en progression (500 t/j en Provence, 300 t/j en Bretagne). Recul des prix.

Perspective : La montée en puissance de l’offre française restera confrontée à la pression méditerranéenne. Elle devrait cependant bénéficier d’une progression sensible des mises en place en GMS.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalion
3,20 €/kg
Min de Marseille, le 03/06, Grossiste, France, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Abricot
3,50 €/kg
Rungis, le 04/06, Grossiste, type-orange, France, cat. I, 45-50 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
2,00 €/kg
Min de Nantes, le 04/06, Grossiste, import, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Pastèque
0,85 €/kg
66 - Saint-Charles, le 03/06, Frontière, sans pépin, Espagne, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,70 €/kg
Rungis, le 04/06, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
5,50 €/kg
Rungis, le 04/06, Grossiste, diverses variétés de conservation, Noirmoutier, lavée, cat. I, grenaille, cagette , FranceAgriMer - RNM
=

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