Tomate
Une faible consommation

Publié le - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les cours se sont fortement repliés, en semaine 23, après leur flambée précédente, sous l’effet de la faible consommation, avec le mauvais temps, et d’une offre en progression, surtout en Bretagne (1.800 t/j).

Perspective : Seul, le retour du beau temps permettrait de doper les ventes et de relancer l'activité. Mais le climat s'annonce encore très maussade, cette semaine, face à une offre soutenue...

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,57 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
3,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 12/08, Grossiste, chair blanche, France, cat. I, A , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
2,05 €/pièce
Min de Marseille, le 13/08, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Poireau
1,80 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
2,30 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
+0,40
Pomme de terre
1,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, carton , FranceAgriMer - RNM
=

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