Poireau
Une faible activité

Tendance : Les volumes commercialisés sont restés très réduits, durant les fêtes de fin d’année. Les cours ont été toutefois raffermis, les producteurs adaptant leur offre à la faible demande.
Perspective : Des actions se profilent en janvier. Les négociations s’annoncent âpres, avec des acheteurs en recherche de prix bas et des producteurs peu enclins à lâcher, vu le plus faible potentiel de production.