ESPAGNE
Une destination pour la mâche et le poireau
En région nantaise, un marché d'opportunité pour la mâche et le poireau primeur existe depuis longtemps vers l'Espagne. En période de fortes chaleurs estivales, les Nantais expédient leurs produits pour compenser le manque local. En 2013, l'AOP Mâche livrait 19 % de ses volumes export en Espagne. Les prix sont souvent standards, parfois plus bas que les prix français. Marais Nantes livre directement en Espagne. Val Nantais fournit de la mâche sous contrat pour la IVe gamme mais aussi en barquette (mâche exigée plus petite). Elle négocie dans ce cas directement avec les grossistes de Madrid et Barcelone. Océane livre aussi les grossistes et centrales d'achat. Chez Nantial, la mâche est vendue sous contrat pour la IVe gamme et conditionnée dans la station espagnole d'Agrial.
