Endive
Une demande très limitée

Publié le 6 janvier 2016 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le marché est resté très disparate, une partie des stations étant fermée. Certains opérateurs ont valorisé quelques lots, d'autres, en revanche, ont bradé d'importants stocks d'invendus avant le long week-end. Perspective : L'équilibre commercial s'annonce encore fragile, cette semaine : l'offre sera plus développée, mais les ventes sont attendues aussi plus soutenues, ce qui pourrait consolider les niveaux de prix.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,15 €/botte
Min de Toulouse, le 26/09, Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
9,00 €/kg
Min de Marseille, le 25/09, Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Avocat
2,10 - 2,20 €/kg
France, le 19/09, Quai/Frontière, Hass, Colombie, cal. 28 , Cirad
Champignon
6,00 €/kg
Rungis, le 26/09, Grossiste, Pleurote, import , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
1,15 €/botte
Min de Nantes, le 25/09, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,04
Pomme de terre
140,00 €/tonne
France, le 25/09, Expédition, Agata, France, lavable, cat. I, +45 mm, big bag , FranceAgriMer - RNM
=

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