Poireau
Une demande très faible
Tendance : Les apports s’étoffent. La Manche a commercialisé plus de 850 t en semaine 5. Face à la faible consommation, les enseignes hésitent à commander. Cela accentue la baisse des cours.
Perspective : Le déséquilibre du marché pourrait bien se confirmer. L’approche des vacances scolaires de février (dès cette fin de semaine pour la zone B) risque d’y contribuer...